Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику и обеспечивать вас лучшим контентом. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь с использованием технологии cookie-файлов. Это совершенно безопасно!
Как вкусно приготовить кутью на Рождество 2018?

Как вкусно приготовить кутью на Рождество 2018?

Время прочтения:

Кутья — ритуальное рождественское блюдо. Есть поверье, что чем вкуснее будет кутья на Рождество, тем богаче будет год. Даже если вы в это не верите, это блюдо можно очень вкусно приготовить и просто порадовать себя и других в Сочельник.

Надо: 2 стакана пшеничной крупы, 65 г грецких орехов, 200 г меда, 30 г изюма.

  1. Пшеницу промываем и замачиваем в воде на ночь.

  2. С утра, не сливая воду, добавляем к пшенице еще 3 стакана воды и варим на медленном огне 3 часа.

  3. Изюм и орехи заливаем кипятком на 30 минут, чтобы разбухли.

  4. Орехи мелко рубим и добавляем к готовой пшенице. Туда же отправляем мед и изюм.

  5. Все тщательно перемешиваем. Подавать можно и горячим, и холодным.

Этот рецепт — просто основа для импровизации. Пшенку можно заменить на перловку или рис, а для начинки подойдут орехи, маковые семечки, фрукты. В общем, пофантазируйте!

Прокомментируйте
наверх